厳選食材を使用したシェフのこだわりメニューが満載!
「階段の途中」では、最高級食材を使用した自慢の料理をリーズナブルな価格で楽しんでいただけます。国産黒毛和牛や産地直送の鮮魚、野菜、切りたての生ハム、生地から作るパンなど
こだわり食材を熟練したシェフが美味しく調理。料理によく合うワイン等も厳選して揃えております。
私どもは素晴らしいお食事の時間を楽しんでもらうと共に、
お客様との素敵な出会いも大切にしております。
どうぞ、お気軽にお立ち寄りくださいませ。
本日のおすすめは Facebook をご確認ください。
ブラータと生ハム、いちじくのグリル サラダ仕立て
\3,300水ナスとフルーツトマトのサラダ
\2,750フォアグラのムース 自家製パンの盛り合せ
\3,080タコとホタテのエスカルゴバターグリル
\3,300佐賀県産ゆであげホワイトアスパラマッシュルームソース
\3,300三陸産カキとシーフードのグラタン
\3,850群馬県産せせらぎポークの角煮グリル
\3,850日替りパスタ
\3,850黒毛和牛と季節野菜の炭火焼
BBQソース
季節野菜の炭火焼サラダ
えだ豆/ベーコン/ひすいナス/トマト/ズッキーニ/万願子とうがらし
※野菜は季節により異なります
スパイシーチキンの炭火焼サラダ
\3,300鮮魚のカルパッチョサラダ
鮮魚/季節のドレッシング/サラダ
前菜の盛り合わせ(2人前)
生ハム、チーズ、ナッツなど
自家製パンの盛り合せ(バゲット・ライ麦パン)
バゲットのみ \550
cheese盛り
チーズ/アーモンド/レーズン 4~5種
ドフィノワ(自家製アンチョビ・じゃがいもグラタン)
\2,420Pizza マルゲリータ(モッツアレラ・トマト・バジル)
生地から自家製で作ってます
Pizza クアトロフォルマッジ(チーズ・桃など)
生地から自家製で作ってます
Pizza ビスマルク(ベーコン・マッシュルーム・とろとろ半熟卵)
生地から自家製で作ってます
魚介のグリル(アクアパッツァ仕立て)
魚、エビ、貝、野菜
召しあがった後のスープでリゾット、パスタもできます\2,200
タコとホタテのエスカルゴバターグリル
\3,300エビとホタテの包み揚げ
\3,300【佐賀県産黒毛和牛】ローストビーフ(炭火焼グリル)
ローストビーフ/マッシュポテト/フォンドヴォー/レフォール
骨つきスペアリブ
骨つきスペアリブ/マッシュポテト/バルサミコソース
Beefシチュー
肉もも、牛すじ、すね肉 アツアツ具だくさん
季節のグラスデザート
\660麹町シュークリームorシューアイス
クッキーシュー/濃厚カスタードクリーム
季節のプリン
(例)モンブラン 和栗
季節のジェラート
(例)デラウェアと赤ワインのソルベ
ポルヴェール(ピノムニエ・ピノノワール・シャルドネ)
シャンパーニュ
テタンジェ(シャルドネ・ピノノワール・ピノムニエ)
シャンパーニュ
ボランジェ
シャンパーニュ
レコンテッセ プロセッコ エクストラ ドライ
イタリア/グレーラ
サンタ ディグナ エステラード ブリュット ロゼ
チリ/パイス
レ サンク ヴァレー
フランス/グルナッシュブラン・シュナンブラン
クレスマン
フランス/ボルドー・ソーヴィニヨンブラン
ヴィルラズ
フランス/ラングドック・シャルドネ
シャトー・ド・リュー
フランス/ラングドック・ヴィオニエ
シャトークロノー
フランス/ボルドー/ソーヴィニヨンブラン
ブルクライヤー・リースリングドライ
ドイツ/リースリング
マコン・ヴァンゼル
フランス/ブルゴーニュ・シャルドネ
コリウール・ブラン・ラルジル
フランス/ラングドック グルナッシュ・グリ グルナッシュ・ブラン
ハイツ・セラー
カルフォルニア/ナパヴァレー・シャルドネ
シャブリ・ドメーヌ・アラン・ポートレ
フランス/ブルゴーニュ・シャルドネ
ルイ・ジャド・フィサン
フランス/ブルゴーニュ・シャルドネ
レ サンク ヴァレー
フランス/グルナッシュ・カリニャ
ジャン クロード マス
フランス/ラングドック・カベルネソービニヨン
ボッター・ロッチャ・ブルナ・アパッシメント
イタリア/プーリア・ネグロアマーロ
カンタルッティ
イタリア/フリウリ・ピノネロ
プロルカレール
フランス/ラングドック・カリニャン
リュクス
フランス/ローヌ・カベルネソービニヨン メルロー シラー
シャトーヌフ・デユ・パプ
フランス/ローヌ・グルナッシュノワール シラー
シャトークロノ―
フランス/ボルドー・メルロー
ナビゲーター
カルフォルニア/ナパ シラー
ヴィニューロ
フランス/プロヴァンス・カベルネソービニヨン シラー
メルキュレ・ドメーヌ・レヴェシュ
フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール
ザ・プリズナー
カルフォルニア/ナパ・カベルネソービニヨン シラー
ハイツ・セラー
カルフォルニア/ナパ・カベルネソービニヨン
ジュヴ・シャンベルタン2018 マルシャングリヨ
フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール
コロナ(メキシコ)
\825ヒューガルデン・ホワイト(ベルギー)
\825ライジングサン・ペールエール
静岡県伊豆市・無濾過
新潟麦酒 ブラックビール
\935樽生Beer(ハートランド)
\825角ハイボール
\715知多ハイボール
\880白州ハイボール
\880自家製 サングリア
\770自家製 梅酒
\770自家製リモンチェッロ
\770キールロワイヤル(シャンパン・カシス)
\770ミモザ(シャンパン・オレンジジュース)
\770カシスソーダ
\770カシスオレンジ
\770グラッパ
\1,100田中六五(福岡)
日本酒
作(三重)
日本酒
二階堂・吉四六・麦(大分)
\660月の中・芋(宮崎)
\770長曇一番橋・黒糖(鹿児島)
\8805,500円 コース(飲み放題2時間付)
最高級食材を使用した自慢の料理をリーズナブルな価格でご提供◆メイン料理はお肉orお魚をご予約時にお伝え下さい◎
(例)
★(秋田県男鹿漁港直送)鮮魚のカルパッチョ
★ スパイシーチキンのサラダ仕立て
★ ドフィノワ(ジャガイモグラタン)
★ 自家製生地のマルゲリータ
★ 魚介のグリル(アクアパッツァ仕立て)
or
国産黒毛和牛のローストビーフ
※コース内容に関してはお問い合わせください
和牛も魚介も楽しめる定番6,600円 コース(飲み放題2時間付)
(例)
★(秋田県男鹿漁港直送)鮮魚のカルパッチョ
★ スパイシーチキンのサラダ仕立て
★ ドフィノワ(ジャガイモグラタン)
★ 自家製生地のマルゲリータ
★ 魚介のグリル(アクアパッツァ仕立て)
★ 国産黒毛和牛のローストビーフ
※コース内容に関してはお問い合わせください
8,800円 コース(飲み放題2時間付)
国産黒毛和牛や産地直送の鮮魚、こだわり抜いた新鮮野菜など、熟練したシェフが美味しく調理◆
(例)
★(秋田県男鹿漁港直送)鮮魚のカルパッチョ
★ 国産生ハムとチーズの盛り合わせ
★ 車海老と帆立の包み揚げ
★ 魚介のグリル(アクアパッツァ仕立て)
★ 国産黒毛和牛のローストビーフ
★ デザート
※コース内容に関してはお問い合わせください
シェフおまかせ6,000コース
\6,600シェフおまかせ8,000コース
\8,800